GÉRARD BAKERY
Pain Au Chocolat
Pain Au Chocolat
Le produit emblématique Gérard Bakery!
Suite à de nombreux essais et réflexions, notre chef Sébastien est parvenu à créer ce produit emblématique et pourtant si ordinaire.
La fine couche de pâte chocolatée sur le dessus n’apporte pas seulement un attrait visuel à ce produit. Elle permet d’augmenter sa croustillance et sa gourmandise tout en développant une délicate note chocolatée.
Sébastien a sélectionné un chocolat bien spécifique, riche en saveur - sans être trop sucré - et bien croquant. La douceur subtile de la pâte s'harmonise parfaitement aux notes riches et fruitées de ce chocolat 70%.
Attention :Nous ne sommes pas responsables de votre addiction aux croissants Gérard.
COMMANDEZ JUSQU'À 16H POUR LIVRAISON LE LENDEMAIN
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Ingrédients
Ingrédients
- Farine de TARWE
- Chocolat (pâte de cacao, sucre, dextrose, émulsifiant, lécithines (SOJA))
- Beurre (LAIT)
- Sucre
- ŒUFS
- Poudre de cacao
- Sel
- LAIT
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
- Énergie : 2047kJ / 498 kcal
- Graisses : 28.9g (Dont acides gras saturés : 18.2g)
- Glucides : 49.3g (dont sucres : 17.7g)
- Fibres : 3.6g
- Protéines : 6.2g
- Sel : 0.7g
How To Store
How To Store
À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Les produits de la gamme Eugène ne contiennent pas d'additifs ni de conservateurs. Une fois ouvert, le pot se conserve pendant un mois.
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