GÉRARD BAKERY
Puff Jambon-Fromage
Puff Jambon-Fromage
Cette pâte croustillante se compose d'une préparation de fromage enveloppée dans une tranche de jambon, ce qui la rend facile à manger ! Notre sauce au fromage est un mélange de trois types de fromage (Parmesan, Comté et Gorgonzola) auquel on ajoute un peu de vin blanc et de zestes d'agrumes pour apporter de la fraîcheur. La pâte feuilletée inversée maintient cette viennoiserie croustillante.
P.S. Un petit mot de notre chef Sébastien : n'hésitez pas à le réchauffer quelques minutes dans un four préchauffé à 180°C pour retrouver ce cœur fondant en bouche !
COMMANDEZ JUSQU'À 16H POUR LIVRAISON LE LENDEMAIN
COMMANDEZ JUSQU'À 16H POUR LIVRAISON LE LENDEMAIN
COMMANDEZ JUSQU'À 16H POUR LIVRAISON LE LENDEMAIN
Ingrédients
Ingrédients
- Farine de TARWE
- Sucre
- Beurre (LAIT)
- Sauce mornay (LAIT, fromage (LAIT) farine de TARWE, ŒUFS, beurre (LAIT), sel)
- ŒUFS
- Jambon
- Sel
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):
- Énergie : 1518kJ / 363kcal
- Graisses : 8.9g (Dont acides gras saturés : 5.4g)
- Glucides : 61.5g (dont sucres : 11.4g)
- Fibres : 2.1g
- Protéines : 7.9g
- Sel : 1.3g